HACIENDA YAXCOPOIL. ДАР НЕБЕС - АГАВА.

November 20, 2014

В начале 20-го века на фасьенде YAXCOPOIL и на других фасьендах и плантациях, активно выращивали агаву, необыкновенное растение, из которого можно делать бумагу и волокно, медицинские препараты, алкогольные напитки и сезалевые покрытия.

Это удивительное растение носит имя Агаве, персонажа древнегреческой мифологии, дочери Кадма и матери Пенфея.

Агава, как род растений, насчитывает около 200 видов!

Из волокна агавы делают веревки, шпагат, половики, грубую ткань и оберточную бумагу.

Большую ценность имеют Агава сизалевая, Агава-генекен, Агава-кантала и другие виды.

Перед началом цветения, из сока Агавы темно-зеленой, готовят алкогольный напиток пульке. Из сердцевины растения производят мескаль. Но только из сердцевины Агавы голубой производят текилу. Основой для текилы служит дистиллят, полученный путем перегонки. А из стеблей Агавы кокуй - делают традиционный венесуэльский напиток - кокуй. Сам по себе сок агавы - очень вкусный и полезный.

Разные виды Агавы используются в медицине. Например, содержащиеся в листьях Агавы американской и сисальской  стероидные сапонины, синтезируют для создания стероидных гормональных препаратов, прогестерона и кортизона. В гомеопатии применяется Агава американская.

Это растение - дар небес, один из многих, так щедро отпущенных людям.

 

 

Please reload

Featured Posts

"Я сам делаю ремонт"

September 14, 2014

1/1
Please reload

Recent Posts
Please reload

Archive
<